Siamo l'unico ristorante di
Lignano Sabbiadoro situato
sulle foci del fiume Tagliamento

ORARI RISTORANTE

La vecchia finanza chiude,
un ringraziamento a tutti coloro che ci hanno tenuto compagnia quest’estate, vi aspettiamo il prossimo anno!
Lo staff

ORARI BAR

Dal lunedì alla domenica
11:30 – 23:30

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Immerso nel verde, ricavato da una caserma napoleonica
poi utilizzata dalla Guardia di Finanza sino agli anni Sessanta
con un’ampia veranda vista fiume, permette di gustare la cucina di pesce
con il solo rumore della natura in sottofondo.

Un assaggio del nostro menu

Trancio di merluzzo, blu di finocchietto

Crudo di crostacei

Uova, asparagi, sesamo e amaranto
Spaghetti agli scampi, mandorla

Risotto di seppie e molluschi

Zuppetta di pesce
Piovra alla brace, patata viola e lattuga di mare

Scorfano, passatina di lenticchie e kombu

Fritto misto del pescato
Gelato caffè e ginepro, cacao salato e mascarpone

Tiramisù espresso

Gelato alla lavanda, crumble alla vaniglia e salsa agrumata

DICONO DI NOI...

Sbagliando strada a volte ti ritrovi in un posticino curatissimo sul mare … giardino esterno in posizione ottima vista mare, terrazza adiacente e posto interno tutto bianco e azzurro mare. Curati i particolari, servizio attento e gentile. La cucina ha fatto uscire piatti da fotografia, ottimi anche da gustare . Il crudo freschissimo e la piovra in purea di patate viola super .. Qualità prezzo azzeccata. Consigliato!
Grazia P.
By Tripadvisor
Di passaggio a Lignano, abbiamo deciso di fermarci per l’aperitivo nel giardino della Vecchia Finanza per goderci il tramonto sulle foci del fiume Tagliamento. Il sorriso di Sandra ci ha subito messi a nostro agio, così abbiamo deciso di fermarci per cena dopo l’esperienza negativa della passata gestione.. Mai scelta più azzeccata! Martina è una perfetta padrona di casa, capace di coniugare al meglio cortesia e professionalità. Abbiamo optato per una selezione di antipasti e secondi. La ricercatezza degli abbinamenti, la qualità delle materie prime e la bontà dei piatti ci hanno lasciato a bocca aperta..per non parlare dei dolci poi, davvero speciali.. Un applauso allo Chef! Un ringraziamento speciale a Marco che ha saputo guidarci nella scelta del vino più adatto ai nostri palati. Ritorneremo il prima possibile!
Chiara G.
By Tripadvisor
Una piacevole scoperta in una location meravigliosa. L’atmosfera del ristorante è accogliente e fresca, con i colori del mare, e il servizio è gestito con gentilezza e professionalità. Il menù è interessante dall’antipasto al dolce, i sapori sono mescolati con sapienza e gli abbinamenti sempre azzeccati. Abbiamo trovato una cucina moderna ma legata al valore del mare e della buona tavola, e finalmente qualcosa di diverso dal solito menu di pesce. Nota speciale per i dolci e il gelato alla lavanda con salsa al bergamotto, una chicca da provare. Serata piacevole e palato appagatissimo! Ci torneremo sicuramente con amici e parenti. Bravi!
Irene S.
By Tripadvisor